มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ดำเนินการโครงการพัฒนาด้านการศึกษาประเภทต่างๆ อาทิ โครงการ “ทุนส่งน้องเรียนจบ” โครงการ “ทุนอายิโนะโมะโต๊ะ เพื่อผู้เรียนดี มีศักยภาพเป็นเลิศ” และโครงการ “ทุนอาเซียน พลัสวัน” โดยโครงการทุนทั้ง 3 โครงการดังกล่าว จะเปิดรับสมัครในช่วงเดือนกันยายน – ธันวาคม 2567
เมื่อวันที่ 23 กันยายน 2567 ที่ผ่านมา มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ได้จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์โครงการทุนการศึกษาร่วมกับผู้บริหาร บุคลากรที่ดูแลงานทุนการศึกษา และผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อหารือในการร่วมดำเนินการโครงการทุน ซึ่งในวันดังกล่าวได้จัดกิจกรรมมูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะออนทัวร์ ประชาสัมพันธ์โครงการทุนการศึกษาให้แก่นักศึกษาระดับปริญญาตรี (หลักสูตร 4 ปี) ชั้นปีที่ 1 ถึงปีที่ 4 ที่ศึกษาอยู่ในสาขาที่เกี่ยวข้องด้านอาหาร โภชนาการ สุขภาพ เกษตร ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม ร่วมรับฟังการสมัครทุนระดับปริญญาตรี (มูลค่าทุน 30,000 – 60,000 บาท /ปี) และทุนปริญญาโทศึกษาต่อญี่ปุ่น (3 ล้านบาท) พร้อมลุ้นรับของรางวัลสุดพิเศษในกิจกรรมมากมาย